YÜN koyun, deve ve lama gibi hayvanların kırkılmış kıl kütlesi. Ancak yün deyince her şeyden önce akla koyun yünü gelir. Yün lifleri hayvanın derisinin altındaki kıl köklerinden çıkar. Üzeri yağ ve ter bezlerince salgılanan bir kılıfla kaplıdır. Bu kılıfın ağırlığı hayvanın cinsine, yaşadığı yere ve yünün kalitesine göre, yün ağırlığın 100’de 15’i ile 75’i arasında değişir.
Koyun ırkları pek çok olmakla birlikte en iyi yün koyunu olarak üç koyun tipi bilinir: Merinos tipi (kısa, fakat ince yün), Avustralya tipi (uzun ve orta incelikte yün), Leichester ve Lincoln tipi (uzun, fakat kalın yün).
İlkbaharda kırkılan yünlere yapağı, sonbaharda kırkılan ve yapağıya göre daha kısa lifli olan yünlere sadece yün denir. İnce yünlerin lif uzunluğu 50-120 mm arasındadır. Sıradan yünlerin lif uzunluğu 350 mm’ye kadar varır. Liflerin kalınlığı ise çap olarak 18-40 mikron arasında değişir. Liflerin direnci genellikle 10-18 gr/tex ve esnekliği 100’de 25-40 kadardır.