Yer Elması nedir anavatanı neresidir nasıl bir bitkidir? kısaca bilgi

YER ELMASI bileşikgiller familyasından, yumru yeraltı gövdeli, basit yapraklı otsu bitki (Helianthus tuberosus). Anayurdu Kuzey Amerika'dır. Toprak altındaki yumruları sebze olarak kullanılır. Türkiye’de de yetiştirilir.