ŞARBON daha çok koyun ve sığırda görülen ve deri yoluyla insana da bulaşabilen tehlikeli hastalık. Karakabarcık ve karayanık da denir. Mikrobu sporlanarak kötü doğa koşullarına dayanabildiğin den mücadelesi zordur.
Hayvanlarda bağırsakta, insanlarda deride çıbanımsı yaralar biçiminde belirir. Yaraların üzerinde oluşan sarı kabuklar sonra kara bir renk alır. Frenkçe şarbon (kara kömür), Türkçe kara kabarcık ya da karayanık denmesinin nedeni budur.
Ölü hayvanların cesedini çok derine gömmek gerekir. Çünkü mikropların sporları ölmez, zamanla solucanlarla yeryüzüne taşınarak otlara bulaşabilir ve yeniden hastalık yapabilir. Günümüzde aşısı ve penisilinle tedavisi vardır. Aşısını 1881'de Pasteur bulmuş, koyunlar üzerinde etkili biçimde denemiştir.