SOĞANİLİK omurilikle beyin arasında yer alan sinir merkezi. Omuriliğin üst ucunda, beyindeki varol köprüsüne bitişik bir şişkinlik biçimindedir.
Ön yüzü varol köprüsünün arka yüzüyle birlikte kafatasının tabanına oturur, arka yüzü, yine varol
köprüsünün arka yüzüyle birlikte dördüncü beyin karıncığının tabanını oluşturur. Bu bölüm beyincikle örtülüdür.
Soğanilik hem beyinle omurilik ve organlar arasındaki sinir akızlarının geçiş yeri, hem de birtakım sinir merkezlerinin (solunum, dolaşım, yutma) odaklaşma yeridir. İçindeki boz çekirdekler yutak, gırtlak, damak eteği ve dil kaslarının hareket merkezi, duyu sinir tellerinin de duyum başlangıç noktasıdır.
Ancak soğanilik her şeyden önce solunum ve dolaşımın normal çalışmasını sağlayan ana merkezdir. Öksürük, tükürük, kusma refleksleri de soğanilikten yönetilir.
Soğaniliğin kusursuz çalışması yaşamın temel koşuludur. Bazı ülkelerde kasaplık hayvanları acısız ve ani öldürmek için soğaniliğe şiş batırma işlemi uygulanır.