Soda nedir nasıl elde edilir ne işe yarar? hakkında bilgi

SODA 1. Billurlaşmış sodyum karbonatın (Na2CO3) günlük dildeki adı. Yemek sodası da denir. 2. İçine sodyum bikarbonat ve tartarik asit katılmış içilecek su. Doğal kaynaklardan çıkan ve içinde erimiş mineraller bulunan madensuyu ile soda aynı şey değildir.

Yeryüzünde ancak birkaç yerde doğal soda yerden çıkar. Bunun dışında tüm içilecek sodalar yapay yoldan hazırlanır.


Soda susuzluğu gidermek, sindirimi kolaylaştırmak için içildiği gibi birtakım içkileri sulandırmak için de kullanılır. Viski-soda Anglo Amerikan ülkelerinde çok yaygın bir içkidir.