SİTOLOJİ hücreleri inceleyen bilim dalı. Mikroskobun, özellikle elektronik mikroskobun icadından sonra hücrenin, yani canlı yaratıkların bu evrensel yapı taşlarının incelenmesi oldukça kolaylaştı. Hücrenin yapısı da, çalışması da son derece karmaşıktır.
Bu yeni bilim, yani sitoloji, gerek ölü ve durağan hücrenin, gerek canlı hücrenin ve hücrelerarası ilişkilerin incelenmesini üstlendiği gibi, çeşitli müdahalelere (mikromanipülasyon) karşı hücrenin tepkilerini de deneysel olarak inceler.
Hücre kimyası, hücre fizyolojisi, genetik kromozomlardaki makromoleküllerin çözümlenmesi, yaşam bilimleri arasında sitolojiye günden güne daha bir önem kazandırmaktadır.