PORSUK Etçiller takımının Sansargiller familyasından memeli hayvan (Meles). Tabanına basarak yürüyen kısa bacaklı, kısa sert kıllı, tıknaz gövdeli bir hayvandır.
Avrupa ve Anadolu’da bulunan türünün (Meles meles) uzunluğu 70 cm, kuyruğu 17 cm dolayındadır. Başında üç beyaz çizgi bulunur. İnini yamaçlardan içeriye doğru kazar ve epeyce derine gider. Kuzeydekiler kış uykusuna yatar. Meles taxus türü hem Avrasya, hem Amerika’da yaygındır.
Porsuklar yumuşakça, kurbağa, kuş, sürüngen hayvan, bitki kökü ve mantar gibi şeyler yiyerek beslenir. Tarım ürünlerine zarar verebilir. Köpeklerle kovalanıp inine kıstırıldıktan sonra yakalanır. Eti yenir, kıllarından fırça yapımında yararlanılır.