PORFİR kaba ve ince mineral taneciklerinin karışımından oluşan püskürük kaya. Kimyasal yapısı granite yakındır; yoğunluğu 2,3-2,8 arasında değişir.
Doğada bol bulunan çok sert ve parlak bir kayadır. Eskiçağda anıtlarda yaygın olarak kullanılan bir taştı. Som porfirden sütunlar ve dikilitaşlar yapılırdı.
Yeşil porfirler İtalyan anıtlarında çok görülür. Mavi porfir ise Romalılar döneminde çok gözde idi.