PAPAVER haşhaş ve gelincik gibi bitkilerin bilimsel cins adı. Tropikler dışında kalan tüm bölgelerde yetişen yetmiş kadar türü bilinir.
En iyi bilinen yaygın türleri haşhaş (Papaver somniferum) ve gelinciktir (Papaver rhoeas). Haşhaştan hem afyon, hem de yemeklik yağ elde edilir.