MİDYE midyegiller familyasından yassı solungaçlı su yumuşakçası (Mytilus). Midyeler dünyanın her tarafında, özellikle soğuk bölgelerde, denizlerde, göllerde ve akarsularda yaşar.
Denizlerde yaşayanlar taşlara, kayalara, iskele ayaklarına tutunurlar; tatlı sularda yaşayanlar ise dip çamuruna ya da kuma gömülürler.
Midyeler, eşit büyüklükte iki dışbükey çenetten oluşan bir kabuk içinde yaşar. Kabuğun dış yüzü koyu renklidir ve üzerinde yaş çizgileri vardır, iç yüzü ise sedeflidir.
İki kabuk, güçlü kaslarla birbirine bağlıdır. Başsız olan gövdenin gerisinde, suyun girip çıkmasına yarayan iki delik bulunur; hayvan, bu yoldan beslenir.
Midyeler ayrı eşeylidir ve yumurta ile çoğalırlar. Bazı midyeler kabuk içine giren kum tanelerinin zarar vermesini önlemek için onları sedefsi bir madde ile kaplar (inci).
Bir deniz ürünü olarak çok beğenilen midyeden çeşitli yemekler yapılır.