MERCANKÖŞK ballıbabagiller familyasından bitki (Origanum maiorana). Küçük yapraklı bir bitki olan mercanköşk, kuru yerlerde yetişir, güzel kokulu ve genellikle pembe renkli çiçekler açar.
Su buharıyla damıtılan mercanköşkten lavantacılıkta ve gıda sanayinde kullanılan bir yağ elde edilir.
Su buharıyla damıtılan mercanköşkten lavantacılıkta ve gıda sanayinde kullanılan bir yağ elde edilir.