KURDEŞEN (Ürtiker) vücudun bazı bölümlerinde fiske fiske kabartı ve döküntü yaparak kaşıntıya neden olan deri hastalığı. Genellikle bazı yiyeceklere karşı alerjisi olanlarda görülür.
Et, balık, pastırma, sucuk, yumurta, çikolata gibi daha çok karaciğeri etkileyen besinlere karşı bir çeşit tepki niteliğindedir.
Bazı insanlarda mukozalarda da belirir, boğaz, göz kapağı ve dudakların şişmesine yol acar. Kurdeşen esnasında ateş yükselir.
Et, balık, pastırma, sucuk, yumurta, çikolata gibi daha çok karaciğeri etkileyen besinlere karşı bir çeşit tepki niteliğindedir.
Bazı insanlarda mukozalarda da belirir, boğaz, göz kapağı ve dudakların şişmesine yol acar. Kurdeşen esnasında ateş yükselir.