MANTAR BİLİMİ botaniğin mantarlara ilişkin bölümü. İnsanlar çok eskiden beri mantarlarla ilgilenmişlerdir. Mantarların bazılarının yendiği, bazılarının tehlikeli olduğu biliniyordu. Mantarlara ilişkin ilk temel eser, 16. yüzyılın sonuna doğru yayımlandı.
1729’da mantarların kendiliğinden değil de sporlardan oluştuğu, sporlarla çoğaldığı anlaşıldı; daha sonra bu alanda biyolojik incelemeler yapıldı, mantarların çoğalma süreçleri üstünde duruldu. Böylece mantar bilimi alanında çok büyük bir ilerleme oldu ve yüz binden fazla mantar türü tanımlandı.
Mantar bilimi çalışmalarının bazı ürünleri şunlardır: Zehirli ve yenebilen mantarların tüm çeşitleri saptandı. birçok deri ve iç organ hastalığı mantarlardan ileri gelir.
Asalak mantarlar bitkilere büyük zarar vermektedir, ancak yararlı mantarlar da vardır ve antibiyotiklerin çoğu, mantarlardan elde edilmektedir (örneğin penisilin).
1729’da mantarların kendiliğinden değil de sporlardan oluştuğu, sporlarla çoğaldığı anlaşıldı; daha sonra bu alanda biyolojik incelemeler yapıldı, mantarların çoğalma süreçleri üstünde duruldu. Böylece mantar bilimi alanında çok büyük bir ilerleme oldu ve yüz binden fazla mantar türü tanımlandı.
Mantar bilimi çalışmalarının bazı ürünleri şunlardır: Zehirli ve yenebilen mantarların tüm çeşitleri saptandı. birçok deri ve iç organ hastalığı mantarlardan ileri gelir.
Asalak mantarlar bitkilere büyük zarar vermektedir, ancak yararlı mantarlar da vardır ve antibiyotiklerin çoğu, mantarlardan elde edilmektedir (örneğin penisilin).