Livar nedir neden yapılır ne işe yarar? kısaca bilgi

LİVAR tutulmuş balıkları canlı saklamak için kullanılan her çeşit kap, sepet, havuz. Eski Roma’da çok yaygın olarak kullanılırdı.


Sözcüğün kökeni İtalyancadan gelir. Açık denizlerde avlanan ve limana canlı olarak getirilmek istenen balıklar için bazı teknelerin içine de livar yapılır.

Her ne boyda otursa olsun, balıkların canlı tutulabilmesi için suyun sürekli olarak yenilenmesi ve havalandırılması gerekir.