Kızılcık nedir nasıl bir meyvedir ne işe yarar?

KIZILCIK zeytin biçiminde ve tek çekirdekli meyve veren orta boylu ağaç (Cornus mas), bu ağacın kırmızı meyvesi. Sert ve sağlam bir ağaçtır.


Baharda erken çiçek açar. Bazı türlerinin çiçekleri sarı bazılarının ki beyazdır. Zeytin biçimindeki meyvesi olgunlaşınca kızarır ve buruk bir tat alır. Bu meyvelerden şurup, reçel, ezme ve pestil yapılır.