Kvas nedir nasıl neyden yapılır nasıl bir içkidir?

KVAS Rusya'da yapılan ve kullanılan alkollü bir içki. Arpa ve çavdarın mayalandırılıp damıtılmasıyla elde edilen hafif alkollü, gazozumsu bir içkidir.


Nane yaprağı ya da ardıç meyvesi ile kokulandırılır.