Kuşkonmaz nedir nerede yetişir ne işe yarar? kısaca bilgi

KUŞKONMAZ ince saplı, incecik yapraklı otsu bitki (Asparagus). Anayurdu Akdeniz Bölgesidir. Yabani olarak Avrupa’da ve Anadolu’da yetişir.


Zambakgillerden olan bu bitkinin bir türü (Asparagus officinalis) Avrupa’da sebze olarak yetiştirilir, köksapından çıkan renksiz genç sürgünleri yenir.

Bir başka türü (A. pulmosus ya da A. tenuissimus) ince, sık yaprak ve dallarından ötürü evlerde saksılarda süs bitkisi olarak yetiştirilir (özellikle Türkiye’de).