KOLYOZ kemikli balıkların dikenli yüzgeçliler takımından balık türü (Scomber Japonicus ya da Pneumatophorus colias). Uskumrugillerden olan kolyoz, uskumruya çok benzer.
Boyu 35 cm'yi bulabilir. Gözü uskumruya göre daha büyüktür. Ağustos ortalarında Karadeniz’den Marmara’ya akın eder ve bir bölümü Akdeniz'e geçer. Taze ve tuzlanmış olarak yenir.
Boyu 35 cm'yi bulabilir. Gözü uskumruya göre daha büyüktür. Ağustos ortalarında Karadeniz’den Marmara’ya akın eder ve bir bölümü Akdeniz'e geçer. Taze ve tuzlanmış olarak yenir.