HERBARYUM bilimsel inceleme amacıyla kurutulmuş bitkilerden meydana gelen koleksiyon. Kurutularak yassıltılmış otsu bitkiler (ağaçların yaprak ve çiçekleri) kurutma kağıtları arasında yıllarca saklanabilir.
Hemen her fen fakültesinin bu amaçla hazırlanmış zengin bir herbaryumu vardır (örneğin İstanbul Üniversitesi Fen Fakültesi’nin herbaryumunda 30.000 kadar bitki örneği bulunmaktadır.)
Dünyadaki herbaryumların en ünlüsü Londra yakınındaki Kew Botanik Bahçesi’ndeki herbaryumdur.
Hemen her fen fakültesinin bu amaçla hazırlanmış zengin bir herbaryumu vardır (örneğin İstanbul Üniversitesi Fen Fakültesi’nin herbaryumunda 30.000 kadar bitki örneği bulunmaktadır.)
Dünyadaki herbaryumların en ünlüsü Londra yakınındaki Kew Botanik Bahçesi’ndeki herbaryumdur.