GÖZENEK bitkilerin yapraklarında bulunan delikcikler. Damarlı bitkilerin yapraklarının bir ya da iki yüzünde binlerce bulunur.
Bitki bunlarla hem solunum yapar (gaz, oksijen, karbondioksit alış verişi sağlar), hem de su buharını dışarı atar.
Gözenek, fasulye biçiminde iki hücrenin karşı karşıya gelmesiyle oluşur. Bunların ortasındaki deliğin altında da bir gözenek boşluğu bulunur.
Klorofil yönünden zengin olan bu iki gözenek hücresi, bulunulan ortamdaki sıcaklığa, ışığa ve neme göre büzülüp genişleyerek gözeneğin kapanıp açılmasını sağlayarak, bitkinin su kaybını ayarlar.
Gözeneklerin sayısı, su bitkilerinde daha çok, kurakçıl bitkilerde daha azdır.
Bitki bunlarla hem solunum yapar (gaz, oksijen, karbondioksit alış verişi sağlar), hem de su buharını dışarı atar.
Gözenek, fasulye biçiminde iki hücrenin karşı karşıya gelmesiyle oluşur. Bunların ortasındaki deliğin altında da bir gözenek boşluğu bulunur.
Klorofil yönünden zengin olan bu iki gözenek hücresi, bulunulan ortamdaki sıcaklığa, ışığa ve neme göre büzülüp genişleyerek gözeneğin kapanıp açılmasını sağlayarak, bitkinin su kaybını ayarlar.
Gözeneklerin sayısı, su bitkilerinde daha çok, kurakçıl bitkilerde daha azdır.