Ester nedir nasıl oluşur elde edilir ne işe yarar? kısaca

ESTER karboksilik asitin alkolle birleşmesi sonucunda su kaybı ile oluşan bileşik. En iyi bilinen esterlerden biri olan etilasetat eriticidir, sentezleme aracı ve sancı giderici olarak kullanılır; bir başkası, amilasetat selülozik vernikleri eritmeye yarar.


Esterler çoğunlukla doğal ve yapay parfüm yapımında kullanılır. Yağlı maddeler gliserinin triesterleridir.