DONDURMA şekerli süt ya da meyve sularının dondurulmasıyla elde edilen soğuk tatlı. 1 kg süte 10 gr salep, 225-250 gr şeker katılarak sürekli karıştırılıp birlikte pişirilir.
İstenirse vanilya ve değişik meyve özleri de eklenerek, dondurma makinesinde ya da buzdolabında dondurulur. 100 gr dondurmanın besin değeri 200 kaloridir.
İstenirse vanilya ve değişik meyve özleri de eklenerek, dondurma makinesinde ya da buzdolabında dondurulur. 100 gr dondurmanın besin değeri 200 kaloridir.