AYVA Gülgiller familyasından bir meyve ağacı ve bunun armut biçiminde, üstü tüylüce, ekşi meyvesi. Ayva ağacı (Cydonia) Avrupa ve Asya’nın orta kuşağında yetişir. 4-5 m. yüksekliğinde bodur bir ağaçtır.
Pembemsi beyaz renkte büyük güzel çiçekler açar. Anayurdunun Girit Adası’nda, Kydonia Bölgesi olduğu söylenir. Anadolu’nun hemen her yerinde yetişir. Meyvesi doğrudan doğruya yendiği gibi, kompostosu ve reçeli de yapılır.
Pembemsi beyaz renkte büyük güzel çiçekler açar. Anayurdunun Girit Adası’nda, Kydonia Bölgesi olduğu söylenir. Anadolu’nun hemen her yerinde yetişir. Meyvesi doğrudan doğruya yendiği gibi, kompostosu ve reçeli de yapılır.