Zencefilgiller familyası nedir hangi bitkileri kapsar? kısaca bilgi

ZENCEFİLGİLLER (Zingiberaceae) bir çenekli bitkilerin zencefiller takımımdan bitki familyası. Tropikal ve yarı tropikal bölgelerde yetişen rizomlu (kök saplı) bitkileri kapsar.

Tohumları ve köksapları uçucu yağlar bakımından zengindir. Familyanın 50’ye yakın cinsi, 1400’e yakın türü vardır. Önemli türleri: Kakule, zencefil, havlıcan, zerdeçal, vb.